Leche con quinoa y mango – Mi Diario de Cocina

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Los antojos se sienten como picazón que necesitan rascarse desesperadamente. Los antojos de alimentos pueden describirse como un deseo extremo de consumir alimentos específicos. Estos sentimientos son a menudo más fuertes que el deseo normal.

Los ingenieros y científicos de alimentos han estudiado lo que nos hace desear más ciertos alimentos que otros. Pomada, sal y dulce es la trifecta ganadora del sabor que alimenta la veteranoía de nuestros antojos. El sabor es el rey, y los alimentos que saben mejor son los que ofrecen las proporciones preferidas de cloruro sódico, azúcar, grasa y otras características que hacen que la comida sea emocionante. Los fabricantes de alimentos, científicos e ingenieros utilizan una amplia variedad de estos factores para hacer que los alimentos sean más atractivos. Saben que para algunos de nosotros, nuestro enfoque de antojo puede estar en la textura de los alimentos. Puede ser cremoso, crujiente o un delicioso equilibrio de ambos. Para otros, su enfoque de antojo podría estar centrado en el gusto. El sabor puede ser salado, dulce o una combinación de cada unidad. El objetivo es hacernos querer ingerir más.

Las caloríVencedor son una medida de cuánta energía obtenemos de una porción de comida.

La densidad calórica, diferente de la densidad de nutrientes, es un medio importante que se utiliza para que regresemos por más. La densidad calórica o la densidad energética de un alimento en particular es una medida de las calorías promedio por Mecanismo (gramo, onza o alimento) de ese alimento. Todos los alimentos contienen nutrientes. A diferencia de los alimentos densos en calorías, los alimentos ricos en nutrientes son ricos en nutrientes por la cantidad de caloríFigura por Mecanismo (gramo, onza o bocado) que contienen. Los alimentos que son densos en energía o caloríTriunfador tienen una entrada concentración de caloríCampeón por pedazo. Algunos alimentos procesados ​​comunes que son densos en energía son los bocadillos envasados, los pasteles glaseados con relleno, las galletas y los dulces. Las comidas rápidas tradicionales como las hamburguesas con queso, el pollo frito y las papas fritas y los productos de panadería como las rosquillas son legendarios por su densidad energética. Los alimentos chatarra se consideran alimentos con caloríFigura vacíGanador porque son bajos en densidad nutricional y altos en caloríGanador por guepardo o cacho. Estos alimentos densos en caloríCampeón o de alta energía ofrecen una alta concentración de caloríVencedor por cacho y están asociados con un stop placer por parte del cerebro. Estos alimentos están diseñados para ser sabrosos (es proponer, papas fritas) y no llenarse. Acertado a que los alimentos chatarra tienen un bajo valía de satisfacción, las personas tienden a no sentirse llenas cuando los comen. Esta experiencia de descenso satisfacción casi siempre lleva a yantar en exceso. La comida chatarra es característicamente inscripción en palatabilidad, ingreso en grasas y incorporación en caloríVencedor, pero desprecio en fibra y bombeo.

Los alimentos densos de disminución energía, en contraste con los alimentos densos de entrada energía, tienden a ser enormemente densos en nutrientes. En general son húmedos y jugosos. Los alimentos densos de disminución energía tienen un detención porcentaje de fibra que retiene su agua natural. La decanoía de las verduras, frutas y legumbres son ejemplos de alimentos densos de depreciación energía.

Siga estos 3 consejos para conquistar sus antojos de alimentos y obtener una superioridad adicional de pérdida de peso y pulgadas de su cintura.

Consejo # 1 Busque y coma alimentos de disminución densidad calórica o descenso densidad energética

Estos alimentos generalmente son ricos en agua y bajos en grasas. Limite intencionalmente su consumo de alimentos de ingreso densidad calórica, que generalmente son bocadillos procesados, postres y comida chatarra.

Para hacer esto, deja que tu plato sea tu Director. Diluya los alimentos / comidas de incorporación densidad calórica llenando la medio de su plato con granos enteros sin procesar, verduras con almidón y / o legumbres o frutas. Añadir vegetales a cualquier plato reduce la densidad calórica de la longevoía de las comidas. Elija alimentos de depreciación densidad calórica para el antojo y el control de peso.

Consejo # 2 Coma hasta que esté lleno.

A lo prolongado del camino del anhelo a la saciedad, come hasta que estés cómodamente satisfecho. Es más manejable conquistar tus antojos cuando estás satisfecho. Se intencional. Poliedro que los alimentos densos en energía ofrecen muchas más calorías y te dejarán pidiendo más, elige alimentos densos en energía disminución en calorías y incorporación densidad de nutrientes, agua y fibra que te dejarán satisfecho. Sentirse realizado y satisfecho es la forma más resistente de conquistar los antojos.

Consejo # 3 Secuencia comiendo sus comidas.

Comience cada una de sus comidas con fruta, ensalada o sopa. Esto lo ayudará a comenzar con alimentos densos de descenso energía que son más abundantes y nutritivos que sus equivalentes densos en caloríTriunfador. Las verduras sin unto ofrecen la pequeño densidad calórica.